岐阜大学 応用生物科学部 応用生命科学課程

3年次

専門科目
・食品生命科学実験 ・食品生命科学演習 ・専門科学英語
・食品工学 ・食品成分化学 ・栄養化学II
・食品安全性学 ・食品政策科学 ・免疫化学
・公衆衛生学 ・酵素科学 ・微生物遺伝学
・食品微生物学 ・動物性食品化学 ・食品加工学
・食品物理化学 ・食品流通システム科学 ・食品保蔵学
・食品関連法規 ・食品マーケティング科学